Ingredienser
- 1 dl havregryn
- 3 spsk. sukker
- 10 g margarine
Fremgangsmåde
Margarinen smeltes og brunes ved stærk varme. Havregryn og sukker hældes i gryden og der røres godt, indtil grynene er lidt lysere, end man vil have dem. Så tages gryden af ilden, og der røres endnu et øjeblik, til gryden er kølet. Grynene er ret længe om at køle af.
Ristede havregryn er tænkt som tilbehør til hyldebærsuppe, men de smager også godt alene, når den søde tand pludselig skal tilfredsstilles.
